OPEN HUIS
27 en 28 januari
2025
Ieder jaar gaan wij aan de slag in de keukens van onze school. Onder onze leerlingen zit elk jaar verrassend veel baktalent! Wie bakt de lekkerste taarten van het JEL? Win jij Heel JEL Bakt de volgende keer?
De wedstrijd duurt drie weken en elke week krijg je een nieuwe opdracht. Als eerst staat de signatuuropdracht op het programma. Daarbij breng je jouw eigen persoonlijkheid terug in je werk. Daarna volgt de moeilijke technische opdracht die alle leerlingen tot het uiterste van hun baktalenten brengt. Tot slot de finale. Dat is het moment om uit te pakken met een grandioos spektakelstuk.
Je verdient voor elke opdracht punten en aan het eind wint de leerling (of het duo) met de meeste punten. Net zoals op tv is er elke les een pittige jury die oordeelt wie de meeste punten verdienen. De jury is elke week weer anders en bestaat uit o.a. docenten. De schoolleiding, stagiaires, conciërges en het ondersteunend personeel jureren natuurlijk ook graag mee. Laat jij de jury volgend jaar versteld staan?
Geen paniek! Er zijn twee docenten die je gedurende de bakwedstrijd helpen waar nodig. De beste bakker van de school, mevrouw Veldhuis, beantwoord al je vragen. En meneer Steijger (op bakgebied meer een koekenbakker) is er voor de morele steun en aanmoediging.
In de afgelopen jaren zijn er veel mooie en vooral lekkere taarten en cupcakes gebakken. De jury zag verschillende bak- en decoreertechnieken voorbijkomen. Dit jaar organiseren wij ook weer een Heel JEL bakt! De jury staat te popelen om weer aan de slag te gaan en de terugblik plaatsen we tegen die tijd hieronder. Net zoals de terugblik op 2023.